Taf et Maffé : un nouvel adhérent dans le réseau

Créée en 2013 au sein du foyer Bachir Souni, l’association Taf et Maffé a pour objectif de légaliser l’activité de restauration informelle tout en proposant des plats socialement abordables.

L’association gère 2 cuisines : une à Saint-Denis et une à Aubervilliers. Elle sert environ 1000 plats par jours et emploie chaque année plus de 60 personnes qui bénéficient d'un accompagnement 􏰈􏰅􏰊􏰆􏰏􏰃􏰃􏰅􏰆􏰇􏰨􏰍􏰄􏰇􏰜􏰁􏰃􏰁􏰂􏰑􏰄􏰅􏰃􏰎􏰇􏰀􏰌􏰍􏰃􏰇􏰉􏰑􏰑􏰏􏰞􏰈􏰉􏰝􏰃􏰅􏰞􏰅􏰃􏰎􏰇social.